白いゴーヤ。

今年は白いゴーヤにも挑戦中。

近くで見てもなんだかロウの作り物みたいな非現実感。
ホワイトチョコでコーティングしたようななめらかさ。
第１号はまずは豚肉とともに醤油味の和風パスタにして頂きました。
ちゃんと苦かったです。美味し。

それよりなにより手の赤さが気になる^^;